Sobre el etiquetado de alimentos

Diferentes organizaciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS), cientos de científicos y expertos independientes, así como de decenas de gobiernos en todo el mundo han determinado que los alimentos modificados genéticamente son seguros y que no hay ninguna diferencia nutricional o de seguridad entre los alimentos GM y otros alimentos.

El etiquetado de alimentos tiene el objetivo de proveer a los consumidores información precisa sobre el contenido, la seguridad y la nutrición de los mismos. De acuerdo con ello, el etiquetado obligatorio a productos GM podría implicar erróneamente que dichos alimentos son de alguna manera distintos o inferiores a sus homólogos convencionales u orgánicos.

Aunque Monsanto no produce alimentos etiquetados para los consumidores, apoya la decisión de las compañías de alimentos de etiquetar voluntariamente sus productos para satisfacer las preferencias de sus clientes, siempre que el etiquetado no sea engañoso.

 

Más información:
http://www.monsanto.com/newsviews/Pages/food-labeling.aspx