¿Causa cáncer el glifosato (Roundup)?

No, el glifosato no es cancerígeno.

¿Por qué he leído que sí?

En marzo de 2015, la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) convocó a una reunión para evaluar los potenciales riesgos cancerígenos para los seres humanos de varios plaguicidas, incluyendo el glifosato, ingrediente activo en muchos herbicidas conocidos como –por ejemplo– Roundup®. La IARC concluyó que el glifosato pertenece a una categoría 2A como probablemente cancerígeno para los seres humanos, una categoría que incluye las profesiones comunes como peluqueros y cocineros de frituras. Esta conclusión está en conflicto con el consenso abrumador de organismos reguladores y organizaciones científicas de todo el mundo, como la EPA de los EE.UU., que no han encontrado evidencia de carcinogenicidad. Además, la clasificación 2A no establece un vínculo entre el glifosato y un aumento en el cáncer. "Probable" no significa que el glifosato cause cáncer; incluso a 100 veces la exposición que ocurre cuando el glifosato es usado normalmente (como estipula la etiqueta), no representa un riesgo para la salud humana.

¿Debería seguir usando glifosato? ¿Es todavía seguro?

Sí, los herbicidas a  base de glifosato son de los más exhaustivamente probados en el mundo. Su historia de uso seguro es apoyado por una de las bases de datos mundiales sobre salud humana, residuos en cultivos y asuntos ambientales, más extensa que se haya compilado jamás sobre un producto de protección de cultivos.

¿Qué dijeron otros organismos regulatorios acerca de la seguridad del glifosato?

A continuación te acercamos las declaraciones, con los enlaces a los informes completos, de varias revisiones sobre el glifosato, hechas por distintas autoridades regulatorias.

  • Consejo Científico Interdisciplinario Argentino: "(...) Los estudios epidemiológicos revisados, no mostraron correlación entre la exposición a glifosato y la incidencia de cáncer, ni efectos adversos sobre la reproducción, o el Trastorno de Déficit de Atención Hiperactivo en niños. Se estima que no existirían riesgos significativos para la salud humana en relación con los efectos adversos sobre el material genético. En condiciones de uso responsable de este herbicida, la ingesta de alimentos y el agua no implicaría riesgos para la salud humana”. Evaluación de la información científica vinculada al glifosato en su incidencia sobre la salud humana y el ambiente" (2009). 
  • U.S. Environmental Protection Agency (Agencia de los EE.UU. de Protección Ambiental): “EPA ha llegado a la conclusión de que el glifosato no representa un riesgo de cáncer en humanos”. Notificación del Registro Federal del 2013 (FR 25396, Vol. 78, Nº 84, 1 de mayo de 2013). 
  • Swiss Federal Office for Agriculture DE|FR (Oficina Federal Suiza de Agricultura): "Sobre la base de los datos disponibles hoy y las numerosas evaluaciones realizadas por organizaciones científicas pertinentes, nacionales e internacionales, la OFAG y la OSAV consideran que los residuos de glifosato (...) no son perjudiciales para la población". 
  • Belgian Federal Public Service Health, Food Chain Safety, Environment (Servicio Público Federal de Salud, Seguridad de la Cadena Alimentaria y Medio Ambiente): "Teniendo en cuenta esta situación, el Servicio Público Federal de Salud, Seguridad de la Cadena Alimentaria y Medio Ambiente, es de la opinión de que no hay suficientes razones para aplicar medidas restrictivas para el glifosato en este momento, y mucho menos para prohibir la sustancia". 
  • South African Department of Agriculture, Forestry & Fisheries (Departamento Sudafricano de Agricultura, Forestación y Pesca de Sudáfrica): "Los productos a base de glifosato que están registrados para su uso en Sudáfrica han pasado por un proceso sólido de evaluación de riesgo químico. Sobre la base de las evaluaciones de riesgos actuales, el glifosato plantea un riesgo mínimo para los usuarios y el público en general, siempre y cuando se use según las instrucciones de la etiqueta y las indicaciones de seguridad”. 
  • German Federal Institute for Risk Assessment (Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos): "En los estudios epidemiológicos en humanos, no hubo evidencia de carcinogenicidad y no hubo efectos sobre la fertilidad, la reproducción y el desarrollo de neurotoxicidad que pudieran ser atribuidos al glifosato". Informe de Evaluación de Renovación del Glifosato, Alemania como Estado miembro ponente para la Renovación Europea de Aprobación de Glifosato (2015). 
  • Australian Pesticides and Veterinary Medicines Authority (Autoridad Australiana de Pesticidas y Medicina Veterinaria): "El APVMA actualmente no tiene datos que sugieran que los productos de glifosato registrados en Australia y utilizados de acuerdo a instrucciones de la etiqueta, presenten algún riesgo inaceptable para la salud humana, el medio ambiente y el comercio. (...) El peso y la solidez de las pruebas muestran que el glifosato no es genotóxico, cancerígeno o neurotóxico". Gobierno de Australia, Autoridad Australiana de Pesticidas y Medicamentos Veterinarios, 2013. 
  • Canadian Pest Management Regulatory Agency (Agencia Regulatoria Canadiense de Gestión de Pestes): "Salud y Bienestar de Canadá ha revisado la base de datos de toxicología del glifosato, que se considera completa. La toxicidad aguda del glifosato es muy baja. Los estudios presentados no contienen ninguna evidencia de que el glifosato cause mutaciones, defectos de nacimiento y cáncer. "Doliner LH. (1991) el uso de  herbicida glifosato en la Pre-cosecha [aplicación en pre cosecha del herbicida con glifosato (Roundup®)]. Documento de Debate D91-01. Página 98. División de Información de Pesticidas, Dirección de Industria de Plantas, Agricultura de Canadá.